Пряный шашлык из креветок

  • 2-10-2013, 16:42
  • 0
  • 1708
Пряный шашлык из креветок

• 600 гр крупных креветок
• 1 лимон
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ч. ложка порошка карри
• 1 ч. ложка тмина
• сушеный розмарин
• смесь пряных индийских специй
• смесь молотых перцев
• соль - по вкусу


Рецепт:

1. В ступе разминаем немного, чтобы получился более насыщенным аромат, тмин, смесь перцев, приправы индийские, розмарин и карри.

2. Сок лимона, масло оливковое и специи соединяем, растираем как следует.

3. От панцирей очищаем креветок, внутренности, головы и плавники хвостовые удаляем.

4. Пряной смесью натираем креветок, 1-2 часа даем настояться. Спустя это время на шпажки нанизываем креветок, посыпаем сверху сухимми специями.

5. На решетке гриля в течение 5-7 минут запекаем.

6. Подсаливаем готовый шашлык - по необходимости.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют