Говяжьи котлеты "Детские"

  • 9-10-2012, 17:16
  • 0
  • 3079
Говяжьи котлеты "Детские"

• 100 г отварной говядины
• 2-3 соцветия цветной капусты
• 1 небольшая морковь
• 1 яйцо


Рецепт:

1. Капусту и морковь отвариваем. Все пропускаем через мясорубку, вливаем яйцо, солим. Формируем котлетки.

2. Укладываем на противень. Смазываем сметаной, смешанной с мукой (на 100 г сметаны - 1-2 чайные ложки муки). Сверху посыпаем тертым сыром.

3. Запекаем в духовке 15-20 минут.

Котлетки получаются очень нежными.

Приятного аппетита!

Совет:
Котлетки следует подать с картофельным пюре - для приготовления гарнира отвариваем картофель, хорошо толчем его, добавив теплое молоко. Выкладываем воздушное пюре на плоскую тарелочку, а посередине помещаем котлетки, нарисовав на ней сметаной или майонезом улыбающуюся рожицу.

На заметку:
Диетические котлетки, приготовленные по этому рецепту, здорово выручают по питанию детей.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют