• 5 яиц, сваренных вкрутую
• 1 килограмм говяжьего фарша
• 2 крупных луковицы
• лавровый лист
• 1 пучок петрушки
• соль
• молотый черный перец - по вкусу

Инструменты:
• 1 острый ножик
• 1 столовая ложка
• 1 стакан
• мисочка
• деревянная лопатка
• мясорубка
• фольга
• противень
• большое блюдо
• сервировочная посуда

1. Разогреть духовку до 180 градусов. Пропустить через мясорубку фарш вместе с луком и зеленью. Посолить, поперчить. Вымесить тщательно.

2. Разделить фарш на две равных части. Выстелить на столе в один слой фольгу (с запасом на "крышку"). Сформовать из половины фарша прямоугольное дно в котором сделать пять небольших гнезд.

3. Поставить в углубления очищенные яйца. Закрыть второй частью фарша. Сформовать осторожно мясной "хлеб".

4. Укрыть лавровыми листьями верхушку "хлеба". Закрыт фольгой. Защипать края плотно. Завернуть фольгой еще в несколько слоев.

5. Запекать 1 час в духовке.

6. Подать на большом блюде.

Приятного аппетита!