Омлет картофельный "Дачный"

  • 7-03-2013, 16:35
  • 0
  • 1348
Омлет картофельный "Дачный"

• 25 гр шпика
• 25 гр вареной колбасы
• 1 головка репчатого лука
• 1 отварная картофелина
• 1 ст. ложка зеленого консервированного горошка
• 50 гр лечо
• 1/2 стакана отварных шампиньонов
• 1 ч. ложка сливочного масла
• 20 гр твердого сыра
• 4 яйца
• 1 пучок зелени укропа
• перец, соль - по вкусу



Рецепт:

1. Нарезаем шпик ломтиками, обжариваем до золотистой корочки. Добавляем кубики колбасы, колечки лука и ломтики грибов в растопленный шпик, жарим 5 минут.

2. Затем добавляем кубики картофеля, зеленый горошек и лечо. Заправляем солью, перцем и слегка прогреваем.

3. Выливаем взбитые яйца на другую сковороду с растопленным сливочным маслом. Кладем на них приготовленную массу, посыпаем тертым сыром.

4. В духовке запекаем.

Приятного аппетита!

Совет:
Если у Вас нет лечо, его можно хзаменить обжаренными кусочками болгарского перца.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта