• 300 гр макарон
• 200 гр свиного фарша
• 1 луковица
• 1 ст. ложка изюма
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 1 ст. ложка миндаля
• 50 гр сыра гауда
• 1 ч. ложка рубленого орегано
• 3 ст. ложки растительного масла
• черный молотый перец, соль - по вкусу



1. Отвариваем в подсоленной воде макароны, откидываем на дуршлаг.

2. Нарезаем лук кольцами, в сковороде обжариваем, добавляем свиной фарш, жарим 8 минут. Выкладываем изюм, нарубленный мелко миндаль, орегано.

3. Вливаем томатную пасту, разведенную 2 столовыми ложками воды; солим, перчим. Тушим 15 минут.

4. Затем добавляем отварные макароны и перемешиваем.

5. Перекладываем в форму для запекания полученную смесь и в разогретую до 180 °С духовку помещаем на 15 минут.

Приятного аппетита!

На заметку:
Ваши гости будут в восторге!