• 400 гр кабачка
• 200 гр мясного фарша
• 2 яйца
• 1 небольшая морковь
• 2 головки репчатого лука
• 100 гр капусты
• 1 горсть звездочек (отваренных макаронных изделий)
• 70 гр сыра
• соль, перец - по вкусу



1. Фарш соединяем с пропущенными через мясорубку морковью, луковицей и капустой; солим, перчим. Перемешиваем тщательно и подготовленную массу выкладываем в смазанную маслом форму, разравниваем.

2. Затем через мясорубку пропускаем кабачок с луковицей, добавляем яйца и макароны. Солим, перчим.

3. Подготовленную массу перемешиваем и покрываем ею фарш. Натертым на средней терке сыром посыпаем сверху. В духовку отправляем.

4. При температуре 190 °С запекаем минут 45.

Приятного аппетита!

Совет:
Подавайте запеканку, посыпав ее рубленой пряной зеленью и черным молотым перцем - по вкусу.