Пирожки с картофелем и укропом

  • 29-03-2013, 16:11
  • 0
  • 1372
Пирожки с картофелем и укропом

• 0,5 л сыворотки (молоко или вода - по желанию)
• 50 гр дрожжей
• 1 ч. ложка соли
• 1 ч. ложка сахара
• 2 ст. ложки масла
• мука
Для начинки:
• 0,5-1 кг картофеля
• свежий или соленый укроп



Рецепт:

1. Варим картофель, разминаем его и добавляем 2 столовые ложки засоленного укропа (тогда соль не добавляем) или свежего и солим. Начинку оставляем остывать.

2. Подогреваем сыворотку, растворяем в ней дрожжи, добавляем соль, сахар, масло. Добавляем постепенно муку (тесто должно получиться эластичным).

3. Раскатываем тесто, вырезаем стаканом кружки. Кладем в центр каждого начинку. Лепим продолговатые пирожки.

4. На масле жарим, с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта