• 1 банка сгущенного молока
• 200 гр изюма и кураги
• 2 ст. ложки пшеничной муки
• 2 ст. ложки картофельного крахмала
• 1 ст. ложка маргарина
• сода




1. Распариваем в горячей воде изюм и курагу, сушим. Нарезаем небольшими кусочками курагу и пересыпаем мукой вместе с изюмом.

2. Сгущенное молоко соединяем с мукой, крахмалом, размягченным маргарином и содой, добавляем изюм, курагу и перемешиваем.

3. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму.

4. Нагреваем духовку до 180 °С и выпекаем пирог около 15-20 минут.

5. Остужаем пирог, не вынимая из формы. Переворачиваем пирог на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!