• 9-02-2013, 16:56
  • 2002
Холодный томатный суп с рыбой

• 1 л томатного сока
• 4-5 ст. ложка зеленого лука
• 1 куриное яйцо
• 300 гр рыбы
• 2 свежих огурца
• 4 ст. ложки сметаны
• соль - по вкусу
...
Холодные супы
+2
  • 9-02-2013, 16:39
  • 2552
Холодный суп из субпродуктов

• 900 гр свиных ножек, ушей, хвостов, пятачков
• 60 гр репчатого лука
• 40 гр моркови
• 80 мл винного уксуса
• душистый перец
• лавровый листик
• корица
• гвоздика
• соль - по вкусу
• свежий чеснок
...
Холодные супы
+2
  • 9-02-2013, 16:28
  • 2161
Холодный суп с креветками

• 1 свежий огурец
• 400 мл любого рыбного бульона
• 150 мл томатного сока
• 250 мл несладкого йогурта или кефира
• 125 гр отваренных в подсоленной воде и очищенных креветок
• несколько капель соуса табаско
• 1 ст. ложка мелко нарезанной свежей мяты
• соль, молотый белый перец - по вкусу
• несколько кубиков хорошо замороженного льда
...
Холодные супы
+2
  • 9-02-2013, 16:15
  • 2049
Рыбная ботвинья

• 400 гр смеси молодой крапивы со щавелем
• 3 ст. ложки растительного масла
• 1 свежий огурец
• 1 пучок зеленого лука
• 1/2 пучка зелени укропа
• хрен, сахар, соль - по вкусу
• 300 гр любой отварной рыбы - не слишком жирной, например, трески, судака или щуки
• хлебный квас
...
Холодные супы
+2
  • 9-02-2013, 12:46
  • 1850
Холодный свекольник

Для отвара:
• 1-2 свеклы
• 2,5 л воды
• немного лимонной кислоты
...
Холодные супы
+2
  • 9-02-2013, 12:34
  • 5294
Суп с крахмальной лапшой

• 400 мл молока
• 5 гр сахара
• 10 гр сливочного масла
• соль - по вкусу
• 125 гр заранее приготовленной лапши
...
Молочные сырные супы
+2
  • 8-02-2013, 15:22
  • 1893
Солянка с заварными клецками

• 150 гр говяжьего языка
• 150 гр копченой баранины
• 150 гр говядины (вырезки)
• 1 крупная луковица-репка
• 1 крупный соленый огурец
• 2-3 ст. ложки сливочного масла
• 3 ст. ложки томат-пасты
• 1-2 лавровых листика
• 1-2 бутончика гвоздики
• черный молотый перец, соль - по вкусу
• свежая зелень
...
Щи солянки борщи
+2
  • 8-02-2013, 15:05
  • 4658
Суп молочный с вермишелью и яйцом

• 1 л молока
• 1 л холодной воды
• 100 гр вермишели
• 4 куриных яйца
• 1 репчатая луковица средней величины
• 2 ст. ложки сливочного масла
• соль - по вкусу
• половина пучка свежей петрушки
...
Молочные сырные супы
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта