Сырный суп с манкой

  • 13-02-2013, 12:38
  • 0
  • 4365
Сырный суп с манкой

• 3 ст. ложки манной крупы
• 100 гр сыра твердых сортов
• 3 яйца
• 4 стакана мясного бульона
• щепотка мускатного ореха
• соль - по вкусу


Рецепт:

1. Натираем сыр. Взбиваем яйца с солью и добавляем манную крупу и тертый сыр. Перемешиваем все хорошо и добавляем стакан бульона.

2. Доводим до кипения остальной бульон и вливаем в него аккуратно смесь с манной крупой. Вливая, очень хорошо вымешиваем суп, чтобы не образовалось комков.

3. Мускатный орех добавляем, помешиваем суп вновь и выключаем, не забыв закрыть крышкой.

Приятного аппетита!

Совет:
Сыр предпочтительно использовать твердых сортов, однако вполне подойдет и обычный плавленый сырок.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 1
Гостей: 1

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта