Суп из плавленого сыра

  • 2-03-2013, 13:36
  • 0
  • 2339

• 2 упаковки плавленого сыра
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 соленый огурец
• 5 кусочков белого хлеба
• растительное масло
• мускатный орех
• соль, черный молотый перец - по вкусу


Рецепт:

1. Очищаем морковь и картофель, нарезаем небольшими кубиками. В кастрюле кипятим 1,5 л воды и туда добавляем кубики картофеля.

2. Разогреваем в сковороде немного растительного масла, обжариваем слегка в нем кубики моркови. Добавляем в кастрюлю с картофеелем обжаренную морковь.

3. Нарезаем крупными кусочками плавленый сыр и, когда будут почти готовы картофель и морковь, добавляем сыр в суп и тщательно перемешиваем до тех пор, пока сыр не растворится.

4. Очищаем от кожицы соленый огурец и натираем на крупной терке, добавляем его в суп. Солим суп - по необходимости.

5. Снимаем кастрюлю с супом с огня и приправляем свеженатертым мускатным орехом и перцем - по вкусу.

6. Готовим гренки: небольшими кубиками нарезаем белый хлеб и на сухой сковороде подсушиваем.

7. Подаем суп горячи, посыпав гренками.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 1
Гостей: 1

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют