Салат овощной "Стройность"

  • 3-03-2014, 12:39
  • 0
  • 1968
Салат овощной "Стройность"

• 2 огурца
• 100 гр редиса
• 3 помидора
• 1 болгарский перец
• 1/2 головки белого лука
• 1/2 головки красного лука
• 2 зубика чеснока
• 150 гр красной консервированной фасоли
• 100 гр консервированной кукурузы
• 50 мл растительного масла
• 1 ст. ложка лимонного сока
• 1 ч. ложка яблочного уксуса
• листовой салат
• щавель
• зелень петрушки и укропа
• соль, перец - по вкусу


Рецепт:

1. Нарезаем кружочками огурцы и редис. Измельчаем болгарский перец и помидоры. Шинкуем оба вида лука. Рубим мелко чеснок.

2. Выкладываем на тарелку листья салата. Помещаем сверху овощи. Добавляем фасоль и кукурузу. Измельчаем часть зелени, часть рвем руками на произвольные кусочки, так эффектнее будет выглядеть салат.

3. Готовим заправку: соединяем растительное масло, сок лимона и яблочный уксус; перемешиваем.

4. Полученной смесью сбрызгиваем салат. Приправляем солью и молотым черным перцем - по вкусу.

Приятного аппетита!

Совет:
Оливковым маслом можно заменить растительное, а яблочный уксус - винным.

журнал "Еда для всей семьи. Вкусная диета", 2013

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют