Салат с помидорами "Виктория"
- 29-10-2013, 17:40
- 0
- 2535
• 500 гр помидоров
• 60 гр консервированных шампиньонов
• 250 гр тушеных белых грибов
• 2 головки репчатого лука
• 4 филе сельди
• молоки или икра одной сельди
• 1 стакан майонеза
• 2 ст. ложки мягкого творога
• 2 ст. ложки растительного масла
• специи - по вкусу
Рецепт:
1. Молоком заливаем филе сельди, на 30 минут оставляем в месте, где холодно. Ополаскиваем затем проточной водой сельдь, салфетками бумажными просушиваем, небольшими кубиками нарезаем.
2. В масле отваренные и протушенные белые грибы, шампиньоны консервированные, нашинкованный мелко лук и помидоры измельченные соединяем. Перемешиваем вилкой аккуратно все.
3. Готовим заправку салатную: творог с молоками или икрой сельди растираем, майонез и масло растительное по вкусу добавляем.
4. Специями приправляем, до однородной консистенции вымешиваем. Салат "Виктория" заправляем, подаем к столу.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.