Кекс с бренди "Рождественский"

  • 22-12-2013, 13:36
  • 0
  • 2812
Кекс с бренди "Рождественский"

• 200 гр сливочного масла
• 200 гр сахара
• 4 яйца
• 200 гр муки
• 200 гр изюма
• 500 гр цукатов
• 100 гр измельченного арахиса
• 1 ст. ложка имбиря
• 4 ч. ложки бренди
• сок 1 лимона


Рецепт:

1. Заливаем бренди на 20 минут изюм. Орешки и цукаты смешиваем и все заливаем соком лимона.

2. Добела, с сахаром, взбиваем размягченное сливочное масло. Яйца добавляем с мукой, далее - с смесь из орешков и лимона. Имбирь добавляем в конце.

3. Вымешиваем тесто хорошо и в застеленную пергаментной бумагой форму для выпечки, укладываем его.

4. Кекс печем в духовке, разогретой до 180 °С, 55 минут.

5. Из духовки вынимаем наш кексик и остужаем его. Далее - форму переворачиваем и на блюдо выкладываем кекс.

6. Режем кекс кусочками, порционно, присыпаем орешками, цукатами или фруктами перед подачей к столу. Восхищайтесь Рождественским кексом!

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют