Салат из яблок "Без пяти двенадцать"

  • 8-12-2013, 16:53
  • 0
  • 3399
Салат из яблок "Без пяти двенадцать"

• 6 вареных яиц
• 5-6 вареных картофелине
• 2 вареные моркови
• 2 соленых огурца
• 1 яблоко
• 1 луковица
• 150 гр консервированного зеленого горошка
• 1 стручок красного маринованного перца
• 150-200 гр майонеза
• соль - по вкусу


Рецепт:

1. Охлаждаем и очищаем вареные овощи. Очищаем луковицу и измельчаем. Нарезаем кубиками морковь, огурцы и картофель.

2. Соединяем в большой миске подготовленные овощи.

3. Откидываем на сито горошек. Жидкости даем стечь и смешиваем с овощами. Тертое без кожицы яблоко. Солим салат, майонезом заправляем.

4. На плоскую тарелку выкладываем, разравниваем, круглую форму придав. Очищаем яйца, пополам разрезаем и вынимаем аккуратно желтки. Через сито их протираем.

5. По краю салата укладываем белки выпуклой стороной вверх. Выкладываем тертые желтки в центр будущего "циферблата". Отрезаем две широкие полоски от перца. Делаем "стрелки" "часов" из них.

6. Соломкой тонкой нарезаем перец, который остался. На белках выкладываем цифры.

7. Подаем к столу Салат "Без пяти двенадцать".

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют