Мясное пюре "Зайчик"
- 26-05-2013, 17:35
- 0
- 1975
• 150 гр крольчатины
• 10 гр сливочного масла
• соль - по вкусу
Рецепт:
1. Промываем крольчатину, кусочками среднего размера нарезаем и отвариваем в подсоленной воде. Процеживаем мясной бульон.
2. Дважды пропускаем через мясорубку готовое мясо, кладем в небольшую кастрюльку, солим и заливаем 1/4 стакана процеженного бульона.
3. Ставим кастрюльку на огонь. Кипятим мясное пюре в течение 3-4 минут.
4. Заправляем сливочным маслом готовое масло.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.