Лучшие кулинарные рецепты с фото » Блюда из мяса и птицы » Блюда из птицы и дичи » Идейка с шампиньонами "Любовь с первого ужина"

Идейка с шампиньонами "Любовь с первого ужина"

  • 29-10-2012, 12:10
  • 0
  • 1611
Идейка с шампиньонами "Любовь с первого ужина"

• 200 гр вареного индюшиного филе
• 4 картофелины
• 300 гр шампиньонов
• 100 гр твердого сыра (чеддер)
• 100 гр готового острого соуса
• панировочные сухари
• соль, перец - по вкусу
• сливочное масло
• приправы - для птицы


Рецепт:

1. Нарезаем маленькими кубиками индюшиное филе, на крупной терке натираем сыр. Картофель чистим и нарезаем ломтиками, режем и поджариваем на сливочном масле шампиньоны, добавляем приправу.

2. Выкладываем из сковородки грибы, а на масло, оставшееся после жарки грибов, кладем ломтики картофеля и 2-3 минуты жарим. Картофель таким образом пропитается грибным запахом.

3. Смазываем размягченным сливочным маслом форму или сотейник с антипригарным покрытием, панировочными сухарями присыпаем.

4. Кладем ровным слоем на дно слегка поджаренный картофель, перчим и солим. Затем кладем филе, грибы - следующим слоем и посыпаем сверху тертым сыром.

5. Равномерно поливаем соусом и на 20-25 минут ставим в разогретую духовку.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

Популярное в Сети

Друзья сайта