Куриные ножки с острым соусом

  • 4-08-2012, 13:22
  • 0
  • 1565
Куриные ножки с острым соусом

• 1-1,5 кг куриных окорочков
• 1/2 стакана меда
• 2-3 зубчика чеснока
• 1 ч. ложка сухой горчицы
• 1/2 бутылки темного пива
• 1 ст. ложка растительного масла
• соль, перец и другие специи
Для соуса:
• 1/2 банки томатного соуса
• 1 головка репчатого лука
• 1-2 зубчика чеснока
• соль, сахар, зелень



Рецепт:

1. Моем куриные окорочка, суши, солим и натираем давленым чесноком.

2. Наливаем пиво в кастрюлю, добавляем мед, сухую горчицу, специи и растительное масло. Перемешиваем, заливаем этим маринадом ножки и оставляем их на ночь в холодном месте.

3. Готовим соус: смешиваем готовым томатный соус с кипяченой водой, добавляем перец, соль, сахар. Ставим на огонь, доводим до кипения.

4. Немного остудив, смешиваем с мелко рубленной зеленью, чесноком и луком.

5. Запекаем замаринованные окорочка на гриле, постоянно переворачивая.

6. Подаем горячими с соусом.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют
Популярное в Сети

Друзья сайта