Куриные рулетики с яблоками

  • 24-08-2013, 16:58
  • 0
  • 1381
Куриные рулетики с яблоками

На 6 порций:
• 1 куриная грудка
• 3 яблока
• 100 гр твердого сыра
• 2-3 зубика чеснока
• приправа - для курицы
• соль - по вкусу
• растительное масло


Рецепт:

1. Промываем куриное филе прод холодной проточной водой, сушим бумажным полотенцем. Куриное мясо натираем солью, приправой, оставляем на 30 минут в холодном месте.

2. Нарезаем грудку на шесть равных частей, отбиваем каждую с обеих сторон, накрывая пищевой пленкой.

3. Небольшими кусочками нарезаем сыр. Мелко рубим ножом чеснок.

4. Выкладываем по кусочку сыра и немного чеснока на каждый отбитый ломтик курицы. Приправляем солью. Рулетики сворачиваем, закрепляя кулинарной нитью.

5. Заготовки обжариваем на растительном масле (не более 3 минут с каждой стороны).

6. Удаляем из яблок сердцевинки, нарезаем мякоть крупными дольками, Укладываем на дно жаропрочной формы. Помещаем сверху куриные рулетики.

7. При 180 °С запекаем 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют