Картофель с ананасом

  • 1-01-2014, 14:28
  • 0
  • 1121
Картофель с ананасом

• 400 гр картофеля
• 400 гр ананаса
• 800 гр лука-порея
• 3 головки репчатого красного лука
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 2 пучка зеленого лука
• 100 гр сметаны
• 200 мл овощного отвара
• 2 ст. ложки растительного масла
• аджика
• порошок карри
• перец


Рецепт:

Чтобы сотворить необычный Картофель с ананасом, выполняем следующее...

1. Очищаем картофель и поперек нарезаем, тонкими кружками. Смазываем сливочным маслом и посыпаем специями с рубленым зеленым луком.

2. В жаропрочную форму укладываем и вливаем сто миллилитров воды. До 200 °С в разогретой духовке выпекаем сорок минут.

3. Приступаем к приготовлению соуса: лук репчатый и лук-порей нарезаем колечками, кубиками - ананас. Три минуты обжариваем на растительном масле.

4. Бульон вливаем и еще тушим три минуты; солим, перчим. Аджику добавляем со сметаной и карри.

5. Картофель подаем с соусом из ананаса, оформив зеленью, и с гостями бежим к столу.

Приятного аппетита!

На заметку:
Готовится блюдо из вполне доступных продуктов и отличается удивительным вкусом.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 7
Гостей: 7

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют