Суп сладкий "Клубничное блаженство"
- 19-02-2013, 12:03
- 0
- 1678
• 1,2 кг спелой клубники
• 85 гр малины
• 100 мл столового вина
• 3 крупных плода маракуйи
• 2 спелых нектарина
• 250 гр малины
• 6 веточек мяты
Рецепт:
1. Очищаем клубнику от хвостиков, промываем. 200 гр откладываем, а оставшиеся ягоды через сито протираем с сахаром.
2. Через мелко сито пропускаем получившееся пюре (чтоб очистить от косточек) и добавляем в вино. Размешиваем тщательно.
3. Разрезаем пополам маракуйю, семена выскабливаем и кладем их в клубничное пюре. Взбалтываем, чтобы семечки поднялись на поверхность.
4. Мелко нарезаем нектарины без косточек, маракуйю и оставшуюся клубнику и добавляем в клубничное пюре. Туда же кладем ягоды малины.
5. Накрываем крышкой блюдо и ставим в холодильник.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.