• 400 гр отварной нежирной говядины
• 6 картофелин
• 3-4 соленых огурца
• 1-2 моркови
• 3 яйца
• 1-2 банки консервированного зеленого горошка
• 1,5 упаковки майонеза (375 гр)
• 3-4 ст. ложки готового хрена без добавок
• соль - по вкусу
• зелень



1. Отвариваем картофель и морковь, остужаем, очищаем и кубиками нарезаем. Отваренные вкрутую и нарубленные мелко яйца добавляем. Кусочками нарезаем мясо, мелко режем огурец.

2. Смешиваем в отдельной мисочке майонез с хреном.

3. Овощи, яйца и мясо соединяем в глубокой посуде солим. Заправляем майонезом с хреном.

4. Ёмкость с салатом ставим в холодильник на час.

5. Затем выкладываем в салатник оливье, цветочками, вырезанными из моркови, украшаем.

Приятного аппетита!

На заметку:
Есть много вариантов приготовления всеми любимого праздничного стола. Попробуйте этот салат с добавлением хрена - улетает вмиг!