Торт со сгущенным молоком "Новогодняя ёлка"
- 13-12-2013, 14:01
- 0
- 3478
Для теста:
• 7-8 яиц
• 2 стакана сахара
• 2 стакана муки
• ванильный сахар
• маргарин - для смазывания
Для крема:
• 2 банки сгущенного молока
• 400-600 гр сливочного масла
• ванильный сахар
• зеленый краситель
Для украшения:
• шоколадные фигурки Деда Мороза и Снегурочки
• белое и розовое безе
• мелкие конфетки - для украшения "ёлки"
• 2 банки сгущенного молока
• 400-600 гр сливочного масла
• ванильный сахар
• зеленый краситель
Для украшения:
• шоколадные фигурки Деда Мороза и Снегурочки
• белое и розовое безе
• мелкие конфетки - для украшения "ёлки"
Рецепт:
1. С сахаром взбиваются яйца так, чтобы масса в два раза увеличилась в объеме, и всыпается ванильный сахар. Добавляется мука в тесто, помешивая, чтобы тесто не осело.
2. На две части делится тесто. Выливается в формы с высокими бортиками, смазанные маргарином, каждая половина теста. В духовку, разогретую до 200 °С, отправляется на 30 минут. Остужаются готовые коржи.
3. Миксером взбиваются сгущенное молоко и сливочное масло. Оба коржа промазываются кремом.
4. С зеленым красителем смешивается половина крема. На верхнем корже рисуем ёлочку с помощью кулинарного шприца. На нее "вешаются" "игрушки".
5. Розовым и белым безе или зефиром украшается торт. Рядом с ёлкой помещаются фигурки Деда Мороза и Снегурочки.
6. Торт находится в холодильнике перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.