Настойка "Клюква на коньяке"

  • 18-10-2013, 17:34
  • 0
  • 4736
Настойка "Клюква на коньяке"

• 0,5 л коньяка или бренди
• 0,5 кг клюквы
• 1 стакан воды
• 1 стакан сахара
• 2 ст. ложки меда
• 1 палочка корицы
• 3 бутончика гвоздики


Рецепт:

1. Засыпаем в бутыль литровую промытую тщательно и высушенную, размятую слегка клюквы, добавляем стакан сахара. Перемешиваем тщательно.

2. Салфеткой накрыв, в темное место с комнатной температурой ставим бутыль, на одни сутки. Затем воду вливаем, на медленный огонь ставим. До кипения доводим, с огня снимаем. Настаиваться ставим на четыре дня, род салфеткой.

3. Смесь процеживаем через несколько слоев марли.

4. Коньяк заливаем, бутыль закупориваем, на две недели оставляем, при комнатной температуре.

5. Мед, коричную палочку добавляем, закупориваем снова. На один месяц ставим в темное прохладное место.

6. Затем процеживаем снова - готова к употреблению настойка.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют