Ягодный напиток "Карнавал"

  • 10-09-2013, 17:08
  • 0
  • 1328
Ягодный напиток "Карнавал"


• 1 кг ягодного ассорти (клубника, малина, черника)
• 200 гр сахара или сахарной пудры
• газированная минеральная вода


Рецепт:

1. Перебираем клубнику, малину и чернику, удаляем помятые и поврежденные ягоды. Помещаем в дуршлаг выбранные ягоды, опускаем в ведро с водой трижды, затем сушим немного.

2. Плоды очищаем от чашелистиков и других примесей, сахаром или сахарной пудрой пересыпаем (из расчета 200 грамм на 1 кг ягод). В холодное место помещаем на 6-8 часов (или на ночь оставляем).

3. Фильтруем через сложенную вдвое марлю образовавшийся сок, в стеклянный кувшин сливаем, охлаждаем.

4. Разбавляем газированной водой напиток до желаемой консистенции, перемешиваем как следует и охлаждаем хорошо, перед подачей к столу.

5. Добавляем взбитые сливки или молоко - по желанию.

Приятного аппетита!

На заметку:
Безумно насыщенным и ароматным получается напиток. К горячим блинчикам или сырникам прекрасно подходит.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 7
Гостей: 7

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют