Яйца с печенкой

  • 12-05-2013, 16:09
  • 0
  • 1318
Яйца с печенкой

• 2 яйца
• 50 гр куриной печенки
• 25 гр булки
• 30 гр сливочного масла
• 1 ст. ложка муки
• 50 мл молока
• соль - по вкусу


Рецепт:

1. Вымачиваем печенку в холодной воде, снимаем с нее пленки и нарезаем кубиками. Затем солим, обваливаем в муке.

2. Растапливаем на сковороде сливочное масло, обжариваем на нем подготовленную печенку.

3. Когда остынет печенка, пропускаем ее через мясорубку и соединяем с размоченной в молоке булкой.

4. Готовим омлет из яиц.

5. Укладываем печеночное пюре в центр омлета, складываем омлет пополам.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 1
Гостей: 1

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют