• 2 ст. ложки манной крупы
• 1/2 стакана воды
• 2 яйцо
• 1 ч. ложка растопленного сливочного масла
• 1 ч. ложка неострого тертого сыра
• 1 ст. ложка сметаны
• 1/4 ч. ложки соли



1. Добавляем в кипящую воду соль, всыпаем манную крупу. Кашу варим на медленном огне 7-8 минут, помешивая постоянно.

2. Остужаем готовую кашу, смешиваем с яичным желтком, сыром.

3. Формуем маленькие шарики из этой смеси.

4. Запекаем в духовке смоченные в яичном белке крокеты.

5. Поливаем сметаной готовые крокеты.

Приятного аппетита!