Лучшие кулинарные рецепты с фото » Десерты » Пирожные пудинги суфле » Маффины с ванилью "Шоколадный принц"

Маффины с ванилью "Шоколадный принц"

  • 23-07-2013, 16:46
  • 0
  • 1345
Маффины с ванилью "Шоколадный принц"

• 150 гр горького шоколада (можно взять молочный или белый шоколад)
• 1 стакан муки
• 2-3 ч. ложки разрыхлителя
• 3-4 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 2 ч. ложки ванильного сахара
• 100 гр сливочного масла (1/2 пачки)
• 2 ст. ложки изюма
• кокосовая стружка


Рецепт:

1. Рубим шоколад острым ножом на маленькие кусочки. Вымачиваем изюм в воде, промываем, сушим на бумажной салфетке.

2. Растираем в отдельной чашке сливочное масло с сахаром. Вбиваем яйца, всыпаем ванильный сахар, немного взбиваем венчиком.

3. Добавляем кусочки шоколада, изюм, перемешиваем. Муку с разрыхлителем просеиваем в чашку (вместо разрыхлителя в тесто добавляем 1 чайную ложку гашеной соды - по желанию).

4. Вымешиваем эластичное, нго не очень густое тесто. Добавляем еще яйцо или немного муки - при необходимости.

5. Смазываем растительным маслом формочки для выпечки, наполняем их тестом. В разогретую до 180-200 °С духовку ставим минут на 20-25.

6. Достаем из формочек готовые маффины, выкладываем на тарелку, посыпаем кокосовой стружкой.

Приятного аппетита!

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 3
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют