• 1-02-2013, 17:02
  • 2372
Борщ

• 5 стаканов воды
• 3 картофелины
• 1/4 кочана капусты
• 1/4 стакана перловой крупы
• 1 морковь
• 1 свекла
• 1 головка репчатого лука
• 2 ст. ложки зеленого горошка
• 3 ст. ложки томатного соуса
• 3 лавровых листика
• 2 зубика чеснока
• сушеная зелено
соль, перец горошком - по вкусу
...
Щи солянки борщи
+2
  • 31-01-2013, 13:03
  • 1866
Рыбная солянка

• 100 гр судака
• 100 гр трески
• 100 гр осетрины
• маленькая баночка сливок
• 2 ч. ложки томатной пасты
• 2 соленых бочковых огурца
• 100 гр маринованных грибов
• 1 луковица
• 2 ст. ложки растительного масла
• половина стакана огуречного рассола
• 2 ст. ложка каперсов
• зелень
• соль, перец - по вкусу
• лимон
...
Щи солянки борщи
+2
  • 26-01-2013, 14:06
  • 2354
Солянка

• 300-400 гр мяса с косточкой - для бульона (лучше говядины)
• 100 гр ветчины
• 2 сосиски
• 100 гр колбасы
• 3 луковицы
• 2 моркови
• 4 соленых огурца
• лавровый лист
• перец горошком
• томатная паста
• маслины
• лимон
• зеленый лук
• сметана
...
Щи солянки борщи
+2
  • 25-01-2013, 16:52
  • 2994
Чихиртма из баранины

• 500 гр баранины
• 2 головки репчатого лука
• 1 ст. ложка кукурузной муки
• 1 ст. ложка масла
• 2 яйца
• 1/2 ч. ложки шафрана
• 2 ст. ложки уксуса
• кинза
• белый винный уксус
...
Щи солянки борщи
+2
  • 25-01-2013, 16:38
  • 2068
Чорба из баранины

• 500 гр баранины
• 15 гр топленого масла
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 150 гр вермишели
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 1/2 ст. ложки аджики
• 1/2 кофейной ложки черного молотого перца
• соль - про вкусу
• 1 лимон
• зелень петрушки
• зелень сельдерея
...
Щи солянки борщи
+2
  • 25-01-2013, 16:23
  • 2113
Харчо из баранины

• 600 гр бараньей грудинки
• 2 головки репчатого лука
• 1 морковь
• 1 корень петрушки
• 500 гр помидоров
• 2 болгарских перца
• 3-4 зубика чеснока
• 2 ст. ложки риса
• черный и душистый перец горошком
• лавровый лист
• соль - по вкусу
масло - для жарки
...
Щи солянки борщи
+2
  • 25-01-2013, 12:44
  • 1981
Зеленые щи

• 500 гр шпината
• 200 гр грибов
• 500 гр мяса
• 200 гр щавеля
• 1 головка репчатого лука
• корень петрушки
• корень сельдерея
• 2 ст. ложки муки
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 3 яйца
• 1/2 стакана сметаны
• 2 лавровых листа
• соль, черный перец - по вкусу
• душистый перец горошком
...
Щи солянки борщи
+2
  • 25-01-2013, 12:31
  • 2137
Суточные щи

• 800 гр квашеной капусты
• 400 гр говядины
• 200 гр костей
• 2 моркови
• 3-4 корня петрушки
• 3 головки репчатого лука
• 3 ст. ложки томатной пасты
• 3 ст. ложки пшеничной муки
• 100 гр сливочного масла
• 100 гр сметаны
• чеснок
• соль - по вкусу
...
Щи солянки борщи
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют