• 27-09-2013, 16:22
  • 3287
Борщ

• 2 л овощного или мясного бульона
• 5-6 картофелин
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 большой пучок ботвы редиса
• 1 небольшой пучок щавеля
• 1 небольшой пучок крапивы
• 1 небольшой пучок укропа
• 1 ст. ложка томатной пасты
• жир или растительное масло - для жарки
• соль, перец - по вкусу
...
Щи солянки борщи
+1
  • 26-09-2013, 16:48
  • 2687
Щи

• 150 гр листьев молодой крапивы
• 300 гр картофеля
• 1 луковица
• 100 гр щавеля
• 50 гр листьев одуванчика
• 1 ч. ложа муки
• 1-2 яйца
• растительное масло
• зелень
• лавровый листик
• черный перец горошком
• черный молотый перец, соль - по вкусу
...
Щи солянки борщи
+3
  • 1-03-2013, 16:27
  • 2081
Постный рассольник

• 200 гр перловой крупы
• 1 крупная морковь
• 2 луковицы
• 4 картофелины
• 3-4 соленых огурца
• растительное масло
• соль, перец - по вкусу
• 1 ст. ложка томатной пасты
• зелень
• красный перец
• хмели-сунели
...
Щи солянки борщи
+2
  • 28-02-2013, 12:36
  • 2348
Борщ с фрикадельками

• 2 свеклы
• 200 гр свежей капусты
• 100 гр квашеной капусты
• 2 картофелины
• 90 гр сухой фасоли
• морковь
• луковица
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 1 ст. ложка топленого масла
• 3 зубика чеснока
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1 ст. ложка сахара
• 1,5 л мясного бульона
...
Щи солянки борщи
+2
  • 28-02-2013, 12:23
  • 3710
Борщ по-кубански

• 0,5 кг суповых косточек с мясом
• 1 свекла
• 2 моркови
• 4-5 картофелин
• 1 головка репчатого лука
• 1/4 кочана белокочанной капусты
• 100 гр квашеной капусты
• 1 помидор
• 1-2 зубика чеснока
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 50 гр сала
• 2 ст. ложки растительного масла
• 30-50 гр сливочного масла
• 2 ч. ложки уксуса 3%
• 1 ст. ложка сметаны
• корни и зелень петрушки
• укроп
• соль, перец - по вкусу
...
Щи солянки борщи
+2
  • 8-02-2013, 15:22
  • 1737
Солянка с заварными клецками

• 150 гр говяжьего языка
• 150 гр копченой баранины
• 150 гр говядины (вырезки)
• 1 крупная луковица-репка
• 1 крупный соленый огурец
• 2-3 ст. ложки сливочного масла
• 3 ст. ложки томат-пасты
• 1-2 лавровых листика
• 1-2 бутончика гвоздики
• черный молотый перец, соль - по вкусу
• свежая зелень
...
Щи солянки борщи
+2
  • 2-02-2013, 17:02
  • 4936
Капустный борщ

• 1/4 кочана капусты
• 1 крупная картофелина
• 1 большая свекла
• 1 головка репчатого лука
• 1 зубик чеснока
• 1 ст. ложка сахара
• 60 гр томатной пасты
• 1 лавровый листик
• куриный бульон
• уксус
...
Щи солянки борщи
+2
  • 1-02-2013, 17:12
  • 2604
Щи

• 150 гр молодой крапивы
• 50 гр щавеля
• 1 морковь
• 2 корня петрушки
• репчатый и зеленый лук - по вкусу
• лавровый лист
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 1-2 картофеля
• 1 яйцо
• 1-2 бутона гвоздики
• 1 стакан сметаны
• соль, перец - по вкусу
...
Щи солянки борщи
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют