• 11-03-2014, 18:28
  • 3089
Рассольник с фасолью

• 50 гр фасоли
• 1-2 соленых огурца
• 3-4 картофелины
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 1 ст. ложка сметаны
• 1 яичный желток
• 1 луковица
• 1 морковь
• 5 гр кореньев петрушки
• 5 гр кореньев сельдерея
• лавровый листик
• черный перец горошком
• соль - по вкусу
...
Грибные и овощные супы
+2
  • 10-03-2014, 16:38
  • 3510
Имбирный суп с курицей

• свежий корень имбиря около 3 см
• 2 зубика чеснока
• 300 гр куриного филе
• 200 мл слабосоленого куриного бульона
• 1 ч. ложка соевого соуса
• 2 ч. ложки лимонного сока
• 1/4 ч. ложки острой приправы (карри или молотого перчика чили)
• 2 ч. ложки рубленого зеленого лука
• 2 ч. ложки рубленой кинзы
• 1 ч. ложка растительного масла
• 50 гр ростков шпината
• соль - по вкусу
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 9-03-2014, 18:25
  • 2586
Куриный суп с кабачками

• 1 л куриного бульона
• 500 гр отварных куриных грудок без костей и кожи
• 1/4 ч. ложки соли
• 1 ст. ложка оливкового масла
• 1 луковица
• 2 болгарских перца (зеленого и красного)
• 2 небольших кабачка
• 1 стакан помидоров без кожицы, протертых
• 3 зубика чеснока
• 1 ч. ложка сушеного майорана
• молотый черный перец - по вкусу
...
Супы из мяса и птицы
+1
  • 9-03-2014, 18:11
  • 2686
Говяжий суп со щавелем

• 1 пучок (50 гр) щавеля
• 600 гр говядины (мякоти на кости)
• 1 морковь
• 1 головка репчатого лука
• 1/4 шт. лука-порея
• 1/4 шт. корня сельдерея
• 1 корень петрушки
• 1 лавровый листик
• 8-10 шт. душистого перца горошком
• 1 ст. ложка муки
• 3 ст. ложки нежирной сметаны
• 1 ст. ложка жира для жарки
• 3 л воды
• соль - по вкусу
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 6-03-2014, 19:30
  • 3394
Суп с говядиной

• 100 гр мякоти говядины
• 100 гр брюссельской капусты
• 50 гр картофеля
• 10 гр моркови
• 10 гр репы
• 2 гр рубленой зелени петрушки или укропа
• 5 гр сливочного масла
• соль - по вкусу
• специи
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 6-03-2014, 19:17
  • 2782
Ботвинья с рыбой

• 300-400 гр листьев молодой крапивы
• 300-400 гр щавеля
• 2-3 ст. ложки растительного масла
• 1,5 л хлебного кваса
• 1 свежий огурец
• 1 небольшой пучок зеленого лука
• зелень укропа
• хрен
• сахар, соль - по вкусу
• 300 гр вареного рыбного филе
...
Супы из рыбы уха
+2
  • 3-03-2014, 13:14
  • 2633
Куриный суп

• 700-800 гр курицы
• 400 гр картофеля
• 1 помидор
• 1 луковица
• 1 морковь
• 2-3 зубика чеснока
• 1 стебель сельдерея
• зелень укропа
• соль, специи - по вкусу
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 3-03-2014, 13:03
  • 3075
Суп-пюре из брокколи

• 1 небольшой кочан брокколи
• 1 головка репчатого лука
• 2-3 картофелины
• 30 гр зелени петрушки
• 2-3 зубика чеснока
• 100 мл сливок 10%
• соль, молотый черный перец - по вкусу
...
Крем-супы и супы-пюре
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

- отсутствуют