• 26-01-2013, 13:54
  • 2722
Мясной рассольник

На 500 гр мяса (говядина, свинина, баранина):
• 5 ст. ложек перловки
• 5-6 картофелин
• 1 луковица
• 12 морковь
• 1/2 корня петрушки
• 2 соленых огурца
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 2 ст. ложки сливочного масла
• 4 ст. ложки сметаны
• 2 л воды
• лавровый лист
• зелень
• соль, перец - по вкусу
• рассол - по вкусу
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 26-01-2013, 13:32
  • 1882
Фасолевый суп

• 1 стакан белой фасоли (замачиваем на ночь)
• 1 кг мякоти свинины
• 1 баклажан
• 2 головки репчатого лука
• 4 помидора
• 2 зубика чеснока
• 5 ст. ложек растительного масла
• 1 ч. ложка сухого майорана
• 12 лавровых листа
• 1/2 стакана белого сухого вина
• молотый черный перец, соль - по вкусу
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 26-01-2013, 13:20
  • 2406
Суп из телячьих ножей

• 12 кг говядины
• 2 телячьи ножки
• 1 ст. ложка перловой крупы
• 1 ст. ложка крахмала
• 1 яйцо
• 1/4 стакана сливок
• 1/2 ст. ложки сливочного масла
• 50 гр макарон
• морковь
• корень петрушки
• корень сельдерея
• лук-порей
• репчатый лук
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 26-01-2013, 13:04
  • 2252
Суп-гуляш

• 1 кг мякоти говядины
• 3 головки репчатого лука
• 4 картофелины
• 4 ст. ложки свиного жира
• 1 зубик чеснока
• 1 гр тмина
• 10 гр красного перца (можно жгучего)
• соль - по вкусу
• 2 сладких перца
• 3 помидора
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 23-01-2013, 17:03
  • 2239
Суп из куриного филе

• 300 гр куриного филе
• 2-3 ст. ложки бульона
• 1 ст. ложка масла
• 1 ст. ложка муки
• 2 стакана бульона
• соль, перец - по вкусу
• 1 ст. ложка сливочного масла
• 150 мл молока
• мандарины - для украшения
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 23-01-2013, 16:51
  • 3136
Суп из куриного фарша

На 5-6 порций:
• 1 луковица
• 1 морковь
• 5-6 картофелин среднего размера
• 200 гр белокочанной капусты
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 23-01-2013, 16:31
  • 2167
Суп из куриных потрохов

• потроха от 2 кур
• 4 луковицы
• 2 ст. ложки растительного масла
• 250 гр помидоров
• 2 ст. ложки риса
• 2 желтка
• 3 ст. ложки сметаны
...
Супы из мяса и птицы
+2
  • 23-01-2013, 16:19
  • 1920
Куриный суп

• 1 курица (около 800 гр)
• 2 л воды
• 1 банка консервированного зеленого горошка
• 2 моркови
• 200 гр цветной капусты
• 1 пучок зелени укропа
• 1 пучок зелени петрушки
• соль, перец - по вкусу
...
Супы из мяса и птицы
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 2
Гостей: 2

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют