• 10-08-2013, 13:49
  • 2191
Вишнево-сливочный мусс

• 500 гр вишни
• 100 гр сливочного сыра
• 100 гр сыра
• 100 мл сметаны
• 50 гр сахара
• 250 мл красного вина
• 1 ст. ложка крахмала
• 1/2 лимона
• 1 ст. ложка воды
• 1/2 ч. ложки корицы
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 10-08-2013, 13:40
  • 1960
Сливочный мусс

• 4 яйца
• 3 ст. ложки сливок
• 100 мл молока
• 1 ч. ложка желатина
• 150 гр черной смородины
• 200 гр сахара
...
Десертные кремы муссы
0
  • 10-08-2013, 13:27
  • 1832
Шоколадный мусс

• 1 пачка сливочного масла (200 гр)
• 250 гр горького шоколада
• 200 гр сахара
• 4 яйца
• какао-порошок
• соль - на кончике ножа
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 9-08-2013, 16:12
  • 2434
Мусс из сухофруктов

• 200 гр сухофруктов (курага, чернослив)
• 2 сырых белка
• 1 ч. ложка желатина
• сахар
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 4-08-2013, 15:17
  • 1696
Тыквенный крем

• 250 гр тыквы
• 1 ст. ложа желатина
• 2 ст. ложки воды
• 250 мл сливок
• сахар - сколько потребуется
• ягодный сироп
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 4-08-2013, 14:59
  • 2143
Крем-брюле

• 1 стакан сахара без горки
• 5 кусочков кускового сахара
• 5 сырых желтков
• 1,5 стакана сливок
• 1 стакан молока
• 0,5 стакана воды
• 7 шт. листового желатина
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 4-08-2013, 11:44
  • 2074
Винный крем

• 2 яйца
• 1/2 стакана сахара
• 1/2 стакана воды
• 1/2 стакана белого полусладкого вина
• 2/3 ст. ложки крахмала
• сок 1/2 апельсина
• кардамон - по вкусу
...
Десертные кремы муссы
+1
  • 3-08-2013, 13:54
  • 2705
Малиновый крем

На 2 порции:
• 1/2 стакана свежей малины
• 2 сырых желтка
• 4 ст. ложки сахара
• 1 стакан сливок
• сахарная пудра
• ванилин - по вкусу
...
Десертные кремы муссы
+2
Категории меню
Партнеры сайта
Интересное в Сети
На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 4

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

- отсутствуют