• 18-12-2012, 18:11
  • 1423
Шпигованная говядина

• 1 кг мякоти говядины
• 100 гр языка
• 100 гр шпика
• 50 гр свежих шампиньонов
• 2 ст. ложки топленого сала
• соль, перец - по вкусу
• 6-7 картофелин
• 4-6 помидоров
• листья зеленого салата
...
Блюда из говядины
+1
  • 18-12-2012, 13:34
  • 1376
Котлеты мясные

• 500 гр фарша из смеси постной говядины и куриной грудки
• 500 гр овощной смеси (кабачок, морковь, лук)
• 1 яйцо
• 1 ст. ложка манки
• 2 ст, ложки нежирной сметаны
• мука для панировки
• соль, перец - по вкусу
• пучок укропа
• растительное масло - для жарки
...
Блюда из говядины
+1
  • 18-12-2012, 13:16
  • 1162
Котлеты в тесте

• 500 гр готового пресного слоеного теста
• 400 гр смешанного фарша
• 2-3 ст. ложки овсяных хлопьев или головой гречневой каши
• 1 маленькая луковица
• соль, перец - по вкусу
• панировочные сухари
...
Блюда из говядины
+1
  • 17-12-2012, 15:02
  • 2569
Мясной рулет с курагой

• 1 кг говяжьего фарша
• 1 стакан кураги
• 3 вареных яйца
• 2 сырые моркови
• 100 гр сыра
• соль - по вкусу
• специи
• зелень
...
Блюда из говядины
+1
  • 24-10-2012, 13:56
  • 1095
Ростбиф

• 3 кг говядины
• 5-6 зубиков чеснока
• сливочное масло
• бульон
• соль, перец - по вкусу
• картофель - для гарнира
...
Блюда из говядины
+1
  • 24-10-2012, 13:14
  • 1754
Биточки из говядины с петрушкой

• 600 гр молодой нежирной говядины
• 1 яйцо
• 50 гр хлопьев некрупного геркулеса
• 0,5 стакана молока или сливок
• 1 крупная луковица
• 2 дольки чеснока
• 100 гр твердого сыра
• 1 ч. ложка горчицы
• 2 ст. ложки оливкового масла
• соль, перец - по вкусу
• зелень петрушки и укропа
...
Блюда из говядины
+1
  • 22-10-2012, 11:29
  • 1190
Говяжий рулет

• 0,5 кг говяжьего фарша
• 1 средняя луковица
• 1 средняя сырая картофелина
• 1 сырое яйцо
• 3 вареных яйца
• 2 ст. ложки растопленного сливочного масла
• соль, перец - по вкусу
...
Блюда из говядины
+1
  • 22-10-2012, 11:18
  • 1047
Говядина в кокосовой подливке

• 1 кг мяса (мякоть говядины или телятины)
• 1 кокос
• 5-6 крупных репчатых луковиц
• 50 мл подсолнечного масла
• 250 мл бульона (или бульонный кубик)
...
Блюда из говядины
+1
Категории меню
Интересное в сети

На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 4
Гостей: 3

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 


 Последние посетители: 

Партнеры сайта
Интересное в сети