• 10-10-2013, 17:42
  • 849
Шашлык из говядины

На 1 кг мякоти говядины:
• 600 гр лука (можно взять пополам белый и красный)
• 250 мл соевого соуса
• 4 болгарских перца
• пучок зеленого лука
• свежая зелень - по вкусу

...
Блюда из говядины
0
Телячий шашлык

• 2 кг мяса (свинины, телятины)
Для лимонного маринада:
• лимон
• оливковое масло
• 3 луковицы
• соль - по вкусу
• хмели-сунели

...
Блюда из говядины
+1
  • 4-10-2013, 16:58
  • 1196
Стейк из говядины

• 1 кг говяжьего филе
• 400 мл натурального йогурта
• 4-5 зубиков чеснока
• 1 ч. ложка куркумы
• 1/2 ч. ложки молотой корицы
• 1/2 ч. ложки кардамона
• 8 бутончиков гвоздики
• красный перец горошком
• душистый перец
• черный молотый перец
...
Блюда из говядины
+1
  • 21-08-2013, 11:08
  • 1611
Говядина с апельсинами

• 500 гр мякоти говядины
• 1 морковь
• 1 головка репчатого лука
• 1,5 ст. ложки муки
2 ст. ложки сливочного масла
• 1 апельсин
• 2-3 лавровых листика
• 8-10 шт. черного перца горошком
• зелень
• соль, специи - по вкусу
• растительное масло - для жарки

...
Блюда из говядины
+1
  • 29-04-2013, 18:28
  • 1114
Кусочки говядины с радиккио

На 4 порции:
• 800 гр филе говядины
• 3 головки радиккио
• 1 пучок салатного цикория
• 5 ст. ложек бальзамического уксуса
• оливковое масло
• цветки лаванды
• соль, перец - по вкусу
...
Блюда из говядины
+1
  • 13-04-2013, 12:48
  • 970
Телятина, фаршированная картофелем и луком

• 2 кг телячьей вырезки
• 500 гр мясного бульона или воды
• 100 гр жирных сливок
• 1 ст. ложка растительного масла
• 200 гр белого вина
• 2 ч. ложки крахмала
• 1 ст. ложка лимонного сока
• соль, перец - по вкусу
...
Блюда из говядины
+1
  • 12-04-2013, 13:29
  • 1235
Телятина в йогурте

• 1 кг телячьей вырезки
• 200 гр йогурта без наполнителей
• 1 веточка тимьяна
• 1 веточка розмарина
• 1 ст. ложка каперсов
• 3 дольки чеснока
• растительное масло
...
Блюда из говядины
0
  • 19-12-2012, 14:35
  • 5012
Рулетики из говядины с курагой и черносливом

• 500-700 гр говядины
• 100 мл красного вина
• соль - по вкусу
• 250 гр кураги
• 250 гр чернослива
...
Блюда из говядины
+1
Категории меню
Интересное в сети

На Сайте Он-Лайн
Сейчас на сайте: 5
Гостей: 5

Пользователи: 

- отсутствуют

Роботы: 

- отсутствуют

 Последние посетители: 

Партнеры сайта
Интересное в сети